月別アーカイブ: 2017年3月

おすすめ食材たっぷりあります!

季節の変わり目、沢山春の食材などが入荷しております❗

まずは筍ですね、まだ小ぶりですがこのサイズが好きです。

前菜からパスタソースから、付け合わせなど大活躍です❗

そしてホワイトアスパラ、今から初夏にかけてですね。

シンプルに焼くだけでも美味しいです、沢山の料理に仕立てます。

他にも明日香から届く新鮮な野菜達や、魚介、お肉なども沢山ご準備させて頂いております❗❗

是非🎵

太刀魚入荷

和歌山より肉厚な太刀魚入荷しております。

カルパッチョやフリット、パスタソースやソテーなど、何なりとお申し付け下さい🎵

火を入れると身もフワッフワッで美味しいですよ❗

食べとくれよっ❗❗(By Tachiuo)

極上猪肉あります。

鹿児島より極上の猪が入荷しております。

ロースは塊でグリルしてビステッカに。

人参とブラッドオレンジのピューレと🐗

モモ肉などは自家製サルシッチャ(ソーセージ)に。

レンズ豆の煮込みと美味しいマスタード達と。

テリーヌもございます。

インサラータルッサ(ロシア風ポテトサラダ)と。

是非、お勧めです❗❗