素材の味を活かした逸品を

お魚、お肉、お野菜…
奈良・新大宮から徒歩すぐ、
イタリアン「BANCHETTI(バンケッティ)」では、
ひとつひとつの素材を生かしたお料理を
ご用意しております。
土鍋を使用して作るアクアパッツァは、
素材の味を引き出したシンプルな味わい。
塩を使用せず、魚介の塩分・野菜の旨味と
オリーブオイルで調理していますので、
ヘルシーで女性から大変人気のメニューです。 土鍋は、信楽焼を使用し、独特の風合いを
愉しんで頂けます。

バンケッティの愉しみ方

料理

MENU LIST

アクアパッツァ

鴨のロースト

新鮮な旬魚を味わう
カルパッチョ
1,200円~

海のない奈良だからこそ、
新鮮な旬の魚を。
素材の旨みを味わってください。

鴨のロースト

アクアパッツ

シンプルな味付けが旨みを引き出す
土鍋のアクアパッツァ
2,800円~

旬のお魚を使った、
土鍋で調理するアクアパッツァ。
イタリアンでありながら
どこか懐かしいような、
ほっと温まる逸品。
ほろほろとほぐれる身を
じっくり味わってください。

地元奈良の朝採れ野菜を
ふんだんに添えた
鴨のロースト 3,000円

奈良の野菜は、
土地柄力強い味わいが特徴。
鴨と合わせることで、
そのしっかりとした美味しさが
一層際立ちます。

鴨のロースト

パスタ

イタリアンといえばやっぱりコレ。
具材たっぷりのパスタ
1,510円~

イタリアンの定番であるパスタに、
バンケッティならではの
和の要素を加えて。
季節に応じて
さまざまな食材を取り入れております。

どこか?和”を感じるイタリアン

オーナー

BANCHETTIのコンセプトは、
イタリアンと和の融合。
例えば、ただ牛肉を使うのではなく
和食に用いられる牛すじ肉をチョイスしたり、
柚子をアクセントに加えてみたり、
アヒージョには椎茸を使ったり。
BANCHETTIで使用する食器は
信楽焼をメインに用いていますが、
バランスを考えて、
パスタはシンプルな洋食器でご提供しています。
目で愉しむことができるのも魅力の一つです。

Alacarte Menu

※表示価格は税込です。

天草シマアジのカルパッチョ、大根のソース
1,200円
三重シェル牡蠣、北海ウニとシャンパンジュレ
1ヶ700円
なにわ黒牛トリッパのトマト煮込み
1,080円
大和ポークと原木しいたけの
テリーヌとソプレッサータ(煮凝り)
1,080円
リングイネ、宮城ワタリガニのアメリケーヌソース
2,000円
吉野“新鮮しいたけおかもと”
原木しいたけのガーリックオイル煮
1,080円
長崎コロ鯛のアクアパッツァ
2,800円
薩摩白美豚のペッパーロースト、スモークの香り
2,600円
本日のチーズ
1種 300円~
盛り合わせ 1,500円
ボネ(ピエモンテのココア風味プリン)
500円
ジャンドゥイアのジェラート
400円

上記メニューは、ほんの一例。
季節に応じて、メニュー内容・食材は変更いたします。
ぜひお店の本日のメニューをご覧ください。
旬の素材など、BLOGで最新情報をチェックしてみてくださいね。

  • 最新情報をCheck
  • 大切な日には、コースを

Lunch
※前日までのご予約をお願い致します。
※2名様~ご予約を承ります。

ランチコース

ランチのコースは2種類ご用意しております。
バンケッティの美味しさを
お気軽にお愉しみ頂けるメニュー。
ご予算やその日の気分に合わせてお選びください。
※表示価格は税込です。

Lunch menu

ランチコースA
1,730円
ランチコースB
2,590円

up